Fervura

Tenho seguido o padrão de fervura de uma hora, mas devo reduzir esse tempo em função de algumas leituras recentes, questionando a necessidade de fervuras longas e/ou vigorosas.

Não retiro a espuma.

Não uso hop bag e nem hop spider pois, já usei e achei desnecessário.

Quando uso Kveiks coloco nutrientes (uma Yeastamina para cada 10L em 15 minutos).