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− | Informações para o cervejeiro caseiro iniciante | + | == Informações para o cervejeiro caseiro iniciante == |
+ | Esse site foi criado para organizar e compartilhar as informações que coleto durante o meu aprendizado. Todas as informações aqui contidas são resultado de pesquisas em fontes confiáveis ou experiência própria. O foco é [[wikipedia:Homebrewing#Brewing_in_a_bag|BIAB]], mas muitas das informações podem ser úteis em outros tipos de processos também. | ||
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+ | Uma fonte essencial de informações é o [https://www.homebrewtalk.com.br/ Homebrewtalk] e em particular recomendo a todos a leitura desse [https://www.homebrewtalk.com.br/threads/se-voc%C3%AA-%C3%A9-um-iniciante-leia-isso-e-se-n%C3%A3o-%C3%A9-leia-e-contribua.404529/ post do Guenther]. | ||
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[[Moagem do Malte]] | [[Moagem do Malte]] | ||
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[[Fermentação]] | [[Fermentação]] |
Edição das 11h23min de 2 de maio de 2021
Informações para o cervejeiro caseiro iniciante
Esse site foi criado para organizar e compartilhar as informações que coleto durante o meu aprendizado. Todas as informações aqui contidas são resultado de pesquisas em fontes confiáveis ou experiência própria. O foco é BIAB, mas muitas das informações podem ser úteis em outros tipos de processos também.
A intenção aqui não é ensinar do zero, então seguem links das duas principais referências que usei durante as primeiras brassagens, inclusive sem equipamentos, pois ambos tem vídeos também nessas condições:
Marcelo Fenoll - Fabrikar Cerveja Caseira
Uma fonte essencial de informações é o Homebrewtalk e em particular recomendo a todos a leitura desse post do Guenther.